10 de dezembro de 2013

O Guia Quatro Rodas 2014 premia o cuiabano Mahalo Cozinha Criativa como o melhor restaurante de toda a região Centro-Oeste!

Ponto para a chef e proprietária Ariani Malouf e sua equipe, ponto para a gastronomia mato-grossense – que ganha mais holofotes a cada dia – e ponto para nós, que temos um estabelecimento deste porte ao nosso alcance.

Além disso, o Guia também coloca o Mahalo na lista dos 28 melhores restaurantes do país. São 7 anos de estrada, com uma cozinha de base francesa mas que mistura diversas referências, sem esquecer dos ingredientes regionais que incrementam e personalizam as receitas.

O Mahalo Cozinha Criativa está localizado na Rua Presidente Castello Branco, 359, Quilombo. Horário de funcionamento: segunda a quinta das 11h30 às 15 para o almoço e das 19h30 à meia noite para o jantar. Sextas e sábados das 11h30 às 15h e das 19h30 à 01h. Telefone para reservas: (65) 3028-7700.

(Dupla de brusquetas;  Mix de folhas com frango marinado ao molho francês e chips da terra; Salmão com pele crocante com molho de maçã verde acompanhado de lasanha de pupunha, abobrinha, cogumelos e tomate confit; Baked Alaska de brownie com musse de chocolate, doce de leite e frutas vermelhas)